本職用 洋庖丁
洋包丁
筋引
上から日本鋼・モリブデン鋼・440鋼
伝統の技と心
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TEL.076-465-1122
【製品説明】
分類：洋庖丁
構造：全鋼の両刃、ツバ付
ハンドル部：黒合板、かしめ
【製品番号と価格一覧】
| シリーズ | 刃渡り | 製品番号 | 税込価格 |
| 日本鋼 | 240 | SJ1024 | \ 9,680 |
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270
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SJ1027 | \11,550 | |
| 300 | SJ1030 | \14,850 | |
| モリブデン鋼 | 240 | SJ1124 | \11,550 |
| 270 | SJ1127 | \14,850 | |
| 300 | SJ1130 | \18,700 | |
| 440鋼 | 240 | SJ1524 | \14,850 |
| 270 | SJ1527 | \17,600 | |
| 300 | SJ1530 | \22,880 |
※ 440鋼 270,300 欠品中です。
弊社洋庖丁は、仕上げの本刃付けの際、右：左 が8：2 に刃をつけております。