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本職用  洋庖丁

洋包丁

牛刀
  • 上:日本鋼 中:モリブデン鋼 下:440鋼
    上から日本鋼・モリブデン鋼・440鋼
  • 日本鋼
  • モリブデン鋼
  • 440鋼
    銘 刻印になりました H30
  • 440鋼
  • 厚み感
    • 上:日本鋼 中:モリブデン鋼 下:440鋼
    • 日本鋼
    • モリブデン鋼
    • 440鋼
    • 440鋼
    • 厚み感

伝統の技と心

牛刀

¥6,380~(税込)
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TEL.076-465-1122
【製品説明】

分類:洋庖丁
構造:全鋼の両刃、ツバ付
ハンドル部:黒合板、かしめ

【製品番号と価格一覧】
種類 刃渡り 税込価格 製品番号
日本鋼      
330 \19,800 GU1033
300 \15,400 GU1030
270 \12,100 GU1027
240 \9,900 GU1024
210 \7,480 GU1021
180 \6,380 GU1018
モリブデン鋼 330 \25,300 GU1133
300 \19,250 GU1130
270 \15,400 GU1127
240
\12,100
GU1124
210 \9,240 GU1121
180 \7,920 GU1118
440 300 \24,200 GU1530
270 \19,800 GU1527
240 \16,500 GU1524
210 \11,000 GU1521
 
11,000
 
 
日本鋼 240㎜,360㎜ 売り切れです。H30.7  
440鋼 240㎜ 売り切れです。H30.8
       180㎜ 廃盤になりました H30
モリブデン鋼 330㎜ 売り切れです R1 
 
弊社洋庖丁は、仕上げの本刃付けの際、右:左 が8:2 に刃をつけております。
 

株式会社スケナリ
〒939-2757
富山県富山市婦中町道場536-1
TEL.076-465-1122
FAX.076-465-1188


1.本職用の料理包丁の製造、販売、修理
2.料理道具の販売


 

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