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工場内情報

2024年1月1日よりインスタグラム始めました。
工場内の情報はそちらでも公開していきます。

工場内情報

令和6年1月
 
武生特殊鋼材の社長、ご来社いただきました。

2024.1.31










 
 

STRIX

令和5年12月
 
新素材 粉末マトリックス鋼
シリーズ名 STRIX(ストリックス)

ほり・だし登場まで いましばらくお待ちください 

2023.12.7





 
 

XEOS

令和4年9月
 
武生特殊鋼材の新鋼種 「XEOS(ゼオス)」で
試作が始まりました。
画像は 無垢 鍛造品。
年末ごろに ほり・だし に登場させたいです。
久しぶりの新シリーズ誕生へ。






 
 

ZDP仕込み完了

令和4年7月
 
お待たせしておりますZDP189シリーズを大量に仕込みました。仕上がり次第順次納品です。もうしばらくお待ちくださいませ。




 
 

粉末鋼無垢 別誂え仕様

令和4年4月
 
粉末鋼SG-Ⅱの無垢、火造り品です。
別誂え仕様です。




 
 

粉末鋼無垢

令和4年2月
 
粉末鋼SG-Ⅱの無垢です。
この夏、新発売、予定。

 
 

ラインナップが増えます

令和4年1月
 
粉末鋼SG-Ⅱ2層に、
薄刃が増えます。
春、定番ページに登場予定。

 
 

スケナリ押し

先丸タコ
先丸
令和2年6月
 
今、一番スケナリ押しの SG-Ⅱ
秋ごろ完成予定、先丸タコ 仕込みました。
 
 

ボコテ

令和2年4月
高級感や個性を表現する木柄にボコテ 限定製作。
スペシャルスチール刃先、和牛刀につけることできます。
しっくりくる重さ、つやがなんともいい具合です。
 
 
 

SG-Ⅱ 柳刃

平成31年3月
いよいよ限定発売に向け準備中
片刃庖丁の新商品がようやくご紹介できそうです。
 
 

新参者

スプリングハンマー
平成30年3月
鍛造の相棒、スプリングハンマーを新調しました。
新参者です。
 

刻印たち

刻印
平成29年2月
 
近年、ZDP189をはじめ、スペシャルスチールのシリーズが増え、新しい刻印も増えました。
 
 
 
 
 

ダマスカス和ペティ

ZDP和ペティ
新刻印 ZDP189 と 超鋼 
平成27年7月
 
これまたお客様からのオーダーでZDP189で和ペティをつくりました。
ダマスカス模様の和ペティ、なんとも贅沢
裏には「超鋼」の刻印
 
 
 

株式会社スケナリ
〒939-2757
富山県富山市婦中町道場536-1
TEL.076-465-1122
FAX.076-465-1188


1.本職用の料理包丁の製造、販売、修理
2.料理道具の販売


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