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工場内情報

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ZDP仕込み完了

令和4年7月
 
お待たせしておりますZDP189シリーズを大量に仕込みました。仕上がり次第順次納品です。もうしばらくお待ちくださいませ。




 
 

粉末鋼無垢 別誂え仕様

令和4年4月
 
粉末鋼SG-Ⅱの無垢、火造り品です。
別誂え仕様です。




 
 

粉末鋼無垢

令和4年2月
 
粉末鋼SG-Ⅱの無垢です。
この夏、新発売、予定。

 
 

ラインナップが増えます

令和4年1月
 
粉末鋼SG-Ⅱ2層に、
薄刃が増えます。
春、定番ページに登場予定。

 
 

スケナリ押し

先丸タコ
先丸
令和2年6月
 
今、一番スケナリ押しの SG-Ⅱ
秋ごろ完成予定、先丸タコ 仕込みました。
 
 

ボコテ

令和2年4月
高級感や個性を表現する木柄にボコテ 限定製作。
スペシャルスチール刃先、和牛刀につけることできます。
しっくりくる重さ、つやがなんともいい具合です。
 
 
 

SG-Ⅱ 柳刃

平成31年3月
いよいよ限定発売に向け準備中
片刃庖丁の新商品がようやくご紹介できそうです。
 
 

新参者

スプリングハンマー
平成30年3月
鍛造の相棒、スプリングハンマーを新調しました。
新参者です。
 

刻印たち

刻印
平成29年2月
 
近年、ZDP189をはじめ、スペシャルスチールのシリーズが増え、新しい刻印も増えました。
 
 
 
 
 

ダマスカス和ペティ

ZDP和ペティ
新刻印 ZDP189 と 超鋼 
平成27年7月
 
これまたお客様からのオーダーでZDP189で和ペティをつくりました。
ダマスカス模様の和ペティ、なんとも贅沢
裏には「超鋼」の刻印
 
 
 

株式会社スケナリ
〒939-2757
富山県富山市婦中町道場536-1
TEL.076-465-1122
FAX.076-465-1188


1.本職用の料理包丁の製造、販売、修理
2.料理道具の販売


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